Geschäftsessen sind eine gute Gelegenheit, Kunden und Geschäftspartner in entspannter Atmosphäre zu treffen und Beziehungen aufzubauen oder zu vertiefen. Damit alles reibungslos verläuft, sollten bei der Vorbereitung einige Punkte beachtet werden.
Diese Compliance-Regelungen gelten für Einladungen zum Essen
Die Einhaltung von Compliance-Regeln bei Einladungen zum Essen ist unerlässlich, um Geschäftsbeziehungen fair, transparent und im Einklang mit den geltenden Gesetzen zu gestalten. Sie können jedoch je nach Land, Branche und Unternehmen unterschiedlich sein. Allgemein sollten Einladungen zu Geschäftsessen klar dokumentiert und offen kommuniziert werden. Außerdem sollten sie in einem angemessenen Verhältnis zu den geschäftlichen Zielen stehen und nicht mit der Erwartung einer Gegenleistung verbunden sein.
Welche Vorteile hat das Geschäftsessen?
Durch ein Geschäftsessen kannst Du die Beziehung pflegen und damit zum Unternehmenserfolg beitragen. Durch die entspannte Atmosphäre kann man sich persönlich kennenlernen und Vertrauen für eine langfristige Zusammenarbeit aufbauen. Des Weiteren hast Du die Möglichkeit, Dich ungezwungen zu unterhalten und so die Bedürfnisse und Erwartungen des Kunden oder Geschäftspartners besser zu verstehen. Du zeigst zudem, dass Du Dir Zeit für ihn nimmst und dass er für Dein Unternehmen wertvoll ist.
MYMY ist Dein Catering-Partner für erfolgreiche Geschäftsessen
Du suchst noch nach einem Catering-Partner für Dein nächstes Geschäftsessen? Dann bist Du hier bei MYMY catering genau richtig. Wir sind an Deiner Seite, wenn Du ein erfolgreiches Geschäftsessen planst.
Kunden und Partner zum Essen einladen: 3 Tipps für Dich als Gastgeber
Die Location: Restaurant oder Catering in der Firma?
Ob Du Deine Gäste in ein Restaurant oder zu einem Catering in Deinem Unternehmen einlädst, hängt von verschiedenen Faktoren ab.
Ein Restaurant bietet natürlich einen professionellen und neutralen Rahmen. Wenn es sich um ein besonderes Ereignis handelt, kann eine Einladung in ein Restaurant zudem die Bedeutung des Anlasses unterstreichen.
Aber auch ein Catering im eigenen Unternehmen hat seine Vorteile. Hier haben die Gäste die Möglichkeit, das Unternehmen näher kennenzulernen, vielleicht sogar im Rahmen einer Betriebsführung. Auf diese Weise erhält das Geschäftsessen eine persönliche Note.
Letztendlich ist es wichtig, die Wünsche und Bedürfnisse des Gastes zu berücksichtigen.
Das Essen: Was isst Dein Kunde gerne?
Erkundige Dich im Vorfeld, möglicherweise über die Sekretärin, welche Vorlieben Dein Gast beim Essen hat. Für die Präsentation der Speisen bieten sich folgende Möglichkeiten an:
Buffet: Ein Buffet bietet eine große Auswahl an Speisen, aus denen Dein Kunde wählen kann. So kann er verschiedene Speisen ausprobieren. Durch das gemeinsame Bedienen am Buffet kann ein solches Catering auch eine gesellige Umgebung schaffen. Ist Dein Kunde Vegetarier? Bei unserem Buffet-Catering hast Du die Möglichkeit, vegetarische oder sogar vegane Optionen zusammenzustellen.
Fingerfood: Wenn Du Deinen Kunden oder Geschäftspartner zu einer Firmenveranstaltung einlädst, kann ein Fingerfood-Catering die ideale Lösung sein, um eine ungezwungene Atmosphäre zu schaffen. Fingerfood eignet sich besonders für Networking-Veranstaltungen oder Empfänge, bei denen man sich trotzdem frei bewegen kann. Auch hier können fleischlose Alternativen angeboten werden.
BBQ: Dein Unternehmen hat einen schönen Garten? Wie wäre es mit einem BBQ-Catering? Wenn Du eine lockere Stimmung schaffen möchtest, ist ein BBQ-Catering eine ausgezeichnete Option. Ein BBQ bietet eine große Auswahl an Speisen, sodass Dein Kunde verschiedene Gerichte nach seinen Vorlieben zusammenstellen kann, vegetarische und vegane Optionen inklusive.
Die Kommunikation: Small-Talk und geschäftliche Themen?
Bei einem Geschäftsessen mit Kunden und Geschäftspartnern möchte man natürlich einen guten Eindruck hinterlassen. Und es soll keine unangenehme Stille entstehen. Lockere deshalb die Atmosphäre mit einem lockeren Small Talk auf. Du kannst zum Beispiel nach der Anreise fragen oder eine kurze Bemerkung zum Ort machen. Auch Hobbys, Reisen oder Kultur regen zu Gesprächen an. Ungeeignet sind Themen wie Politik oder Religion. Auch heikle Themen wie Krankheit, Tod oder Geld sollten vermieden werden.
Wenn Du geschäftliche Themen ansprechen möchtest, solltest Du damit bis nach dem Hauptgang warten. Achte darauf, dass es kein ausschließliches Geschäftsgespräch wird und nicht mehr als 1–2 geschäftliche Themen angesprochen werden. Wenn Dein Kunde geschäftliche Thematiken anspricht, kannst Du natürlich einsteigen.
Geschäftsessen abrechnen: so geht’s
Um peinliche Situationen zu vermeiden, kannst Du der Bedienung im Voraus mitteilen, dass Du die Rechnung übernimmst. Am besten bezahlst Du die Rechnung diskret an der Theke oder lässt sie Dir zuschicken.
Übrigens: Bewirtungskosten aus geschäftlichem Anlass kannst Du zu 70 Prozent von der Steuer absetzen. Damit die Bewirtung als Betriebsausgabe beim Finanzamt geltend gemacht werden kann, müssen folgende Angaben im Bewirtungsbeleg gemacht werden:
Name und Adresse des Restaurants
Ausstellungsdatum der Rechnung
Ort der Bewirtung
Name und Adresse des Gastgebers
bewirtete Person(en)
genauer Bewirtungsanlass
Art und Umfang von Speisen und Getränken
Trinkgeld
Kosten inkl. Mehrwertsteuer sowie Steuersatz
Unterschrift des Gastgebers
Fazit: Ein erfolgreiches Geschäftsessen ist kein Hexenwerk
Ein Geschäftsessen ist eine wertvolle Gelegenheit, um Geschäftsbeziehungen zu pflegen und zu festigen. Mit ein wenig Planung und Vorbereitung kann das Treffen zu einem vollen Erfolg werden. MYMY ist dabei der richtige Partner für das Catering im Unternehmen. Ob Buffet oder Fingerfood, mit oder ohne Personal, zum Mittagessen oder zum Abendessen, wir bieten Dir alles für ein gelungenes Geschäftsmeeting. Guten Appetit und viel Erfolg!